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絞肉機(jī)該怎么選擇合適的呢？相信大家在平常采購(gòu)絞肉機(jī)的時(shí)候，會(huì)有很多的困擾，不知道該怎么選擇適合自己的機(jī)器 ，比如說型號(hào)，能耗等等。 在我身后，有幾款常用的絞肉機(jī)。 這款是精裝款雙電機(jī)絞切機(jī)，又可以絞肉又可以切肉，刀俎都是可以拆卸的，還可以灌腸。雙電機(jī)工作更穩(wěn)定。 這款臺(tái)式強(qiáng)力絞切機(jī)，也同樣可以絞肉和切肉，它體積較小，適合家庭或小作坊使用。 下面這款是32型精裝款絞肉機(jī)，比較適合絞豬肉牛肉，羊肉，魚肉，雞肉。 這款呢和剛剛那臺(tái)有所不同的地方是，只能絞肉和灌腸。比較適合菜市場(chǎng)，超市使用。 這個(gè)大家伙呢，是62型絞肉機(jī)，它屬于工業(yè)型的一款。因產(chǎn)量大而暢銷。 這款是采用優(yōu)質(zhì)工藝制造，它可以絞凍肉，動(dòng)力十分強(qiáng)勁。 這款是非常適合絞那種帶筋的牛肉，所以是做潮汕牛肉丸實(shí)用絞肉機(jī)，另外性價(jià)比也是非常高的。 這款絞肉機(jī)也是優(yōu)質(zhì)工藝制造的，低耗能，產(chǎn)量高。 接下來(lái)介紹具體的詳細(xì)情況： 我用這款雙電機(jī)絞切機(jī)進(jìn)行灌腸的演示，先拆下外蓋，然后孔板和刀片。在外蓋上插入灌腸筒。 開機(jī)運(yùn)行即可開始灌腸了。 這個(gè)大家伙的拆卸要注意這個(gè)重量很重，一個(gè)蓋子就大概有3斤重。