1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。
2、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。
說(shuō)明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整，觀察長(zhǎng)度數(shù)值與要求長(zhǎng)度是否相符，增加長(zhǎng)度或減小長(zhǎng)度調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開(kāi)連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
4、切片厚度調(diào)整松開(kāi)切片機(jī)構(gòu)上的蝶形螺母，調(diào)節(jié)調(diào)整板兩側(cè)的螺釘，根據(jù)需要厚度調(diào)節(jié)調(diào)整版與切片刀之間的間隙，從出片口觀察，調(diào)至所需要的厚度，緊固蝶形螺母。

熱度：3142
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